الزلابية

                                                                         الزلابية   
             




المقادير



1 كوب دقيق 


1كوب نشا


2معلقه صغيره سكر


1 معلقه خميره فوريه 


3 ملاقه ماء زهر


لون برتقالي


السيرب


2 كوب سكر


1 كوب ماء


عصير ليمونه





هنضرب جميع المقادير بالمضرب السلك وده اللون البرتقالي اللي ضربناه معاه




هنسيبها تخمر حوالي ساعتين هتكون النتيجه كده


هنعمل السيرب ونسيبه يبرد وطبعا 2 كوب سكر و 1 كوب ماء اول ميغلوا نحط عصير ليمونه






هنحط الخليط في علبه الشكل ده يكون القمع بتاعها كده

هنقليها في زيت حامي
هتتطلع ننزلها في العسل


1 تعليقات:

اضف تعليقتعليقات
غير معرف
15 يناير 2014 في 11:32 ص

لم تضعي كمية الماء المستعملة في العجينة

رد
avatar