سوفليه الشوكلاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلوونكم يا احلى فتوكات في الدنيااا؟؟
يارب تكونو بخير وصحة وسعاادة دائمااا
اليوم جايبتلكم samira tv  وصفة رهييييبة والله حتحبوها جداا ان شاء الله
بسيطة وسهلة جدااا ولو جربتوها مرة مش حتبطلوو تعلمووها والله وعلى ضمانتي وخصوووصا عشاق الشوكولاته

المهم الحلوو بتاعتنا اليوم اسمه سوفليه الشوكلاته

المقادير:

  4 حبات كالكسي او (4 ملاعق نوتيلا)
4 ملاعق دقيق
2 بيض
100 غم زبدة
فانيلا

(شوفتو المقادير بسيطة جداا وطريقة العمل اسهل وحتشوفو ان شاء الله)

المهم بالاول :نحط الزبدة باناء على النار ونسيحها
ثانيا:نحط الكالكسي فوق الزبدة ونخلطهم لحد ما يذوبو هم الاتنين
وبعدين نشلهم من على الناار (مع استمرار التقليب)
ثالثا:نحط البيض والفانيلا ونقلب كويس
رابعا بقى:نحط الدقيق ونخلط كوويس جدا

واخيرررا نحط العجينة بقوالب السوفليه وعلى الفرن على طووول

نحط القوالب في الفرن الى ان نلاحظ ان العجينة انتفخت تقريبا من 10 دقايق الى ربع ساعة
وحيكون شكلها كده

وبعد ما حتطلع من الفرن حتلاقيها كده
تحفـــــة

وبعد شوية حتهبط عااادي جداا لان داخلها سائل

ولو شلتي الطبقة الي فوق حتلاقي الشوكلاته سااايحة ونايحة كده

وحيعملو عليهااا هجوووم وتبقى زي كده

وحتعمليها كتييير ان شاء الله
ملاحظات مهمة:
لازم يكون سائل من الداخل فلا تخليه بالفرن اكتر من الوقت المحدد
وممكن كمان تضيفي ملعقة كاكاو لتعزيز النكهة
ومن الافضل تسخين الفرن قبل البدء بعمل السوفليه
وكمان ممكن تضيفي ملعقة بيكنغ باودر لحتى تصير العجينة هشة اكتر
يلاا بقى قولولي رأيكم
ولو عجبكم متبخلوش عليا بدعوة حلوة او رد او تقييم
احبكم في الله
سلااام بقى في امان الله

وصفات عربية, وصفات الحلويات, طبخ و حلويات, samira tv, 
سوفليه الشوكلاته

 منقول للافادة

لمشاهدة فيديو كيفية التحضير من هنا

وصفات قد تهمك

حلى التمر بالبسكويت والكريمة

 

طريقة تحضير بيتزا المشروم و النقانق

 

طريقة عمل بسبوسه سهله

 

 

• غرد تغريدة
• شاركه
• شاركه
• شاركه
• شاركه

إشترك بالنشرة البريدية